La Caponata d’aubergines est l’assaisonnement idéal pour bruschetta et canapés, et une excellente entrée qui offre tout le goût d’été de la cuisine sicilienne.

La Caponata Agromonte permet de savourer de manière simple et rapide un plat typiquement sicilien. Recette et préparation observent les méthodes traditionnelles et artisanales.

Ingrédients :Aubergines (45%), sauce tomate (Tomates cerise ciliegine, huile d’olive extra vierge, sel, carotte, oignon, basilic, céleri, sucre), huile de tournesol, sucre, olives, câpres, vinaigre de vin, sel.