Liqueur obtenue par infusion de fraises et mélange avec du lait. Le produit se compose de lait, crème, sucre, alcool hydraté, caséinate de sodium, sirop de glucose, arômes.

Toutes les crèmes sont obtenues par pasteurisation du lait avec addition de l’infusion. Ce sont des produits très agréables surtout en fin de repas ou pour mouiller les glaces et les salades.