Caractéristiques
Extra Dry Blanc de Blancs
Une terre comme le Piémont réussit à se raconter de bien des façons. Même sans paroles : ses couleurs, ses fruits lui suffisent.
Dans une image : collines dorées, de raisin Chardonnay brillant. L’unique capable de donner, à lui seul, une magnifique structure aux bulles.
Blanc des Blancs, Le Blanc des Blancs. Tel est le sens.
“Pour eux, émigrer signifiait changer. Brutalement. Pays, langue, vie. Son vin, croyait Luigi Bosca, pouvait les aider. Les ramener à la maison, d’une certaine manière. Et il n’avait pas tort.”
TYPOLOGIE
Vin mousseux extra-dry blanc de blancs
CÉPAGE
Chardonnay 100%
ZONE DE PRODUCTION
Italie
FORMAT
75cl
ALCOOL
12% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8-10 C