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Filets d’anchois de la mer Cantabrique à l’huile d’olive MSC 28gr DELICIUS

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Caractéristiques

Filets d’anchois pêchés dans la mer Cantabrique. Ces filets d’anchois sont épais et savoureux, ils ont une couleur rosée tendant vers une teinte tabac et une plus grande taille.

Caractéristiques

Les anchois sont pêchés d’avril à juin, lorsque leurs caractéristiques sensorielles sont à leur meilleur. Grâce à ses eaux froides riches en plancton, les anchois grossissent et accumulent des réserves de graisse.

Ingrédients

Anchois, huile d’olive, sel.

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