Le Panettone artisanal au caramel salé et au chocolat noir est un bonbon original et exclusif qui surprend par son équilibre parfait entre le sucré et le salé. Son goût intense et vif satisfait les palais les plus raffinés et insatiables. La pâte est jaune et bien alvéolée et est richement garnie de crème de caramel salé et agrémentée de cru de chocolat noir d’origine unique et de vanille naturelle Mananara de Madagascar. Le Panettone al caramello salato est le résultat de 72 heures de travail artisanal patient et est levé naturellement, à partir du levain. Les ingrédients de base sont tous frais : œufs italiens fermiers, lait, crème et beurre de montagne.

NeroSale est notre variété de panettone avec la très populaire crème au caramel salé. 100% Made in Loison sans ajout de produits semi-finis. Dario Loison a créé la recette de cette sauce décadente qui équilibre habilement le salé et le sucré. Sans se dominer l’un l’autre, les deux goûts éclatent en une combinaison vive et distinctive, qui est ensuite associée aux notes douces-amères du chocolat noir.