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Pappardelle aux oeufs FILOTEA PASTA 250gr

3,15 

20 en stock

Caractéristiques

Les pappardelles aux œufs font partie de la cuisine italienne traditionnelle. Particulièrement adaptés aux sauces importantes et savoureuses, comme le ragoût de gibier ou le sanglier, rouges et blancs, ils se caractérisent par leur largeur, la plus grande des coupes de la ligne Le Matassine.

Contient des allergènes : œufs, gluten. Peut contenir des traces de crustacés et de soja.

Les pappardelles sont tréfilées au bronze, un détail qui leur confère une porosité et une rugosité telles qu’elles les rendent exceptionnelles dans leur capacité à retenir les sauces. Ils vous étonneront en bouche par leur texture et leur goût, se confondant facilement avec les pâtes faites maison classiques.

Fabriqués avec les meilleures matières premières italiennes et un processus artisanal, ils sont séchés à basse température pendant au moins 24 heures. À l’intérieur de l’emballage de 250 gr, vous trouverez 4 écheveaux, chacun correspondant à une portion.

Ingrédients:

  • Semoule de blé dur
  • 00 farine
  • Oeufs frais 30 %

Temps de cuisson : 8 minutes

Catégorie : Matassine

Paquet de gr. 250, recommandé pour 4 portions.

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