Sauce de tomates cerises et aubergines

Réalisée selon les principes de la recette sicilienne classique, la Sauce « à la Norma » est basée sur des produits soigneusement sélectionnés, qui donnent à la sauce sa valeur ajoutée et la rendent inimitable. La rencontre entre le goût incomparable de l’aubergine et la douceur de la tomate cerise permet de cuisiner des plats aux saveurs typiques de l’île.

Les saveurs originales des recettes de la tradition culinaire du Sud de l’Italie, enrichies du goût unique des produits siciliens.

Ingrédients : Tomates cerises (85,4%), aubergines (5,6%), carotte, oignon, basilic, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, sel, céléri, sucre.