La sauce prête à la tomate datterino est faite avec cette douce variété de tomates cerises à la forme allongée caractéristique. Les tomates datterini, cultivées dans des serres avec des méthodes naturelles, sont ensuite récoltées manuellement et transformées selon des procédures traditionnelles, basées sur la simplicité et l’authenticité. Crémeuse, parfumée et très savoureuse, la sauce est assaisonnée de basilic, carottes, oignons, céleri, huile d’olive extra vierge, sel et sucre.

Pour enfermer la saveur, une bouteille en verre de couleur ambrée pour protéger le produit de la lumière : juste l’emballage typique de la bière qui était traditionnellement utilisé dans les maisons pour contenir la sauce fraîchement préparée.