Cépage: Negroamaro (80%) Malvasia Nera di Lecce (20%) 
Vieillissement: En cuves d'acier et barriques. 

Caractéristiques organoleptiques : 
Robe rouge intense aux reflets grenat. 
Nez : Epicé avec des notes de baies sauvages. 
Goût : Bonne douceur avec un arrière-goût amer, velouté et savoureux. 
Température de service idéale : Servir à température ambiante en prenant soin de le déboucher 15 minutes avant de le déguster. 
Accords mets et vins : Parfait avec les entrées, les viandes mijotées et les fromages. 
Alc. 13,5% Vol.